ミネラルウォータのブランド化技術
地下水のブランド化を目指して
- 地下水はミネラルウォーターや清涼飲料、酒類のみならず食品加工においても主要な原材料です。 食品分野では産地偽装が社会問題化しており、地下水についても起源に関する情報の開示が社会的ニーズとなりつつあります。
- 弊社が世界中の資源調査で培ってきた各種技術を集大成することで、科学的根拠に基づいた地下水の起源判別が可能となりました。
- 原材料地下水の起源を明らかにし、ユーザー様の「食の安全・安心」、「地下水のブランド化」に貢献していきたいと考えております。
コメントつきの分析サービスを提供
- 全国各地で採水・分析した地下水データに基づく、井水の分析・評価サービスを提供しております。 ご使用中の井水を分析し、弊社データベースと比較するこっとで、どのような特徴をもつ水であるかをコメントします。
- ミネラルウォーター類(容器入り飲料水)の品名や原材料名をラベル表示する際には「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」など関連法規に基づき分類する必要があります。 水質の季節的変化を捉えることで、ガイドラインとの対比が可能となります。
豊富な実績
- 富士山の地下水をはじめとして、多くのユーザー様への提供実績があります。
- 信頼いただけるサービスをご提供するには、高度な専門知識と経験が必要です。 論文や学会発表により、これまでの自社研究成果等を積極的に公開しております。
今までにお客様より頂いたご質問
- なぜデータベースを作ったのですか？
- テクノさんはどんな水が美味しいと考えますか？
- お酒を調べることはできないのですか？
様々な専門家が集まったチームでご対応いたします
- 水のブランド化においては様々な専門知識・技術・ノウハウが必要です。三菱マテリアルテクノでは水のブランド化に関わる、様々な専門家がお客様のニーズに応じてベストなチームを編成し、ニーズにお応え致します。
